Per gustare una genuina passata di pomodoro, possiamo tranquillamente reperirla al supermercato, ma non sarà mai la stessa cosa che farsele in casa, per gustarle anche fuori stagione, ma sempre genuine. Il procedimento richiede molta pazienza, ma alla fine ne varrà la pena, soprattutto per il palato. Scegliete la qualità di pomodoro che preferite, vanno…
Come Preparare Parmigiana di Zucca
La parmigiana di zucca è una sfiziosa variante culinaria di un grande classico della cucina, ovvero la parmigiana di melanzane. In questo caso, utilizzeremo un ortaggio di stagione, ovvero la zucca, dal sapore dolce e delicato, apprezzato da tutti, grandi e anche bambini. La ricetta si prepara in pochissimo tempo e non richiede particolari abilità…
Come Preparare il Sushi
Il sushi è un piatto tipicamente giapponese molto conosciuto anche all’estero costituito da riso trattato con sale, zucchero e aceto di riso, alga nori e un ripieno a base di pesce viene anche aggiunta della salsa wasabi. A seconda degli ingredienti il sushi si divide in varie tipologie in tutti casi il riso viene cotto…
Come Preparare Pesto di Zucchine
Il pesto di zucchine è simpatica e gustosissima variante al tradizionale pesto alla genovese, un condimento molto noto della tradizione ligure, famoso in tutto il mondo. Il pesto con le zucchine è molto fresco e di facilissima preparazione, pertanto anche i meno esperti in cucina potranno preparare questo virtuosismo culinario in batti baleno e potrete…
Come Preparare Pesto di Pistacchi
Il pesto di pistacchi è una ricetta tipica della Sicilia, il nostro paese infatti vanta una enorme tradizione culinaria, invidiata in tutto il mondo, ogni regione d’ Italia ha delle ricette tipiche, che è giusto che vengano condivise, in modo tale che anche chi non è siciliano, ma proviene da un’ altra regione d’ Italia…