Come Preparare Pesto alla Menta

Il pesto può essere preparato in vari modi, il più noto è sicuramente il pesto alla genovese, ma ne esistono diversi, tra i quali il pesto alla trapanese o il pesto di rucola, tutti molto buoni e facilmente incontrano il gusto di tutti, anche dei palati più esigenti. In questo caso vi proponiamo la variante…

Come Cucinare il Merluzzo

Il merluzzo, il cui nome scientifico è Gadus morhua è un pesce tipico dell’Atlantico settentrionale e vivono in mare aperto e si avvicinano alle coste solo quando intendono riprodursi. Nell’ oceano pacifico inoltre, vive un merluzzo più piccolo dotato di macchie bianche, nel nostro Mediterraneo invece, abbiamo il merluzzo imperiale, il quale presenta striature scure,…

Come Preparare Cioccolatini al Caffè

Buona domenica e ben tornati, per il pranzo prepariamo i cioccolatini coffee rapidi rapidi, un dolcetto veloce da realizzare che ci darà la carica del caffè in modo goloso. Per 25 cioccolatini coffee 200 gr formaggio spalmabile fresco 200 gr zucchero 200 gr cioccolato fondente 100 gr caffè solubile 100 gr biscotti secchi (tipo petit)…

Come Preparare Pasta con Salmone e Sesamo

Buona sera e ben ritrovati, oggi vi lascio la ricetta di una pasta veloce e di gran gusto, la pasta alle due esse ovvero la pasta Salmone e Sesamo. Un piatto che con pochi ingredienti vi farà comunque fare una bella figura con i vostri ospiti. Pasta alle due esse Per 4 persone 320 gr…

Come Preparare Cotoletta di Borlotti

Buon giorno, oggi per pranzo prepariamo insieme una belle cotoletta di borlotti? Un’ottima alternativa alla solita cotoletta di carne ed un modo diverso per presentare i legumi ai bambini, i miei bambini infatti ne sono andati pazzi Ingredienti 500 gr fagioli borlotti già lessi 1 uovo 100 gr parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. pane…