Tutti conosciamo il pesto alla genovese, una ricetta ligure che grazie alla sua semplicità e buon sapore si è resa famosa in tutto il mondo. Poichè noi italiani siamo soliti mangiare spesso il pesto tradizionale, ogni tanto a tavola è bello variare e sperimentare magari nuove varianti sul tema. Il pesto alla siciliana ad esempio,…
Categoria: Cucina
Come Cucinare il Miglio
Il miglio è un cereale ricco di sali minerali, vitamine, proteine e carboidrati , nonché privo di glutine, quindi adatto anche per le persone che soffrono di celiachia. Questo cereale, alleato della bellezza di capelli, pelle ed unghie, dal potere antidepressivo ed antianemico, era molto utilizzato in antichità, poi la sua preparazione è stata messa…
Come Preparare Pesto di Salvia
Il pesto è un condimento cremoso che può essere preparato in vari modi, il più cucinato nel mondo è sicuramente il pesto alla genovese, ma ne esistono diversi, tutti molto buoni e facilmente incontrano il gusto di tutti, anche dei palati più esigenti. In questo caso vi proponiamo la variante con la salvia, che può…
Come Preparare Pesto di Rucola
Il pesto può essere preparato in vari modi, il più noto è sicuramente il pesto alla genovese, ma ne esistono diversi, tra i quali il pesto alla trapanese o il pesto di rucola, tutti molto buoni e facilmente incontrano il gusto di tutti, anche dei palati più esigenti. In questo caso vi proponiamo la variante…
Come Preparare Pesto alla Menta
Il pesto può essere preparato in vari modi, il più noto è sicuramente il pesto alla genovese, ma ne esistono diversi, tra i quali il pesto alla trapanese o il pesto di rucola, tutti molto buoni e facilmente incontrano il gusto di tutti, anche dei palati più esigenti. In questo caso vi proponiamo la variante…